L’ARIA Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires vous invitent à participer à la conférence
Scoring alimentaire et communication digitale :
Quels enjeux et opportunités pour les entreprises ?
le jeudi 15 février
de 14h à 17h à Bordeaux Sciences Agro à PESSAC
conférence gratuite - ouverte aux IAA de Nouvelle-Aquitaine
Quel score choisir en fonction de vos produits et de l'évolution des algorithmes ?
Pourquoi la communication digitale devient un levier incontournable pour votre développement ?
Comment se préparer à la transition du code barre en QR Code et en faire une opportunité pour se différencier et valoriser ses produits ?...
91% des consommateurs Français attendent plus de transparence concernant les produits alimentaires (Kantar). Pour des choix éclairés ils s’informent sur différents aspects : nutrition, ultra-transformation, local, bien-être animal etc…
Les scores alimentaires sont un moyen simple et efficace pour les consommateurs de mieux choisir son produit.
En parallèle, la communication digitale se développe, et intervient de plus en plus dans l’acte d’achat. De plus, le remplacement du code barre par le QR Code augmenté permettra de partager une infinité d’informations produit avec l’ensemble de vos partenaires (distributeurs, fournisseurs, partenaires... ) et même à vos consommateurs.
AU PROGRAMME :
Enjeux et attentes du consommateur en termes de qualité et d’accès aux informations produit
Panorama des différents scoring - Focus : nutrition et ultratransformation
Enjeux de la communication digitale dans le contexte évolutif des scores et du code barre en QR code
Des solutions d’accompagnement des industriels
Témoignage de PME régionales : STURGEON- Alexandre BOISSON - Responsable grands comptes
HORAIRES :
14h Accueil café
14h30 Conférence "Scoring et communication digitale"
17h Visite de la nouvelle halle technologique de Bordeaux Sciences Agro, un véritable atelier de transformation de 150m2 ouvert aux entreprises agro-alimentaires pour développer et mettre au point de nouveaux produits.
INTERVENANTS :
Marie LATOUR
Consultante scientifique
ProteinesXTC aide les entreprises à comprendre et répondre aux enjeux scientifiques et sociétaux liés à l'alimentation, ainsi qu'à anticiper les attentes des différentes acteurs (consommateurs, pouvoirs publics, ONGs, professionnels de santé…).
ProteinesXTC accompagne les entreprises pour anticiper les tendances de leur marché et innover, ainsi qu’à faire face aux problématiques santé, qualité, nutrition, liées à leurs produits, leurs démarches/process et leurs engagements.
Marion VAN LISSUM
La société Feelofood a été créée pour développer le projet FOODHEA à la croisée des besoins des fabricants, des consommateurs et des professionnels de santé. À sa tête Marion Van Lissum issue d’une triple formation de juriste, nutritionniste et responsable qualité, a rédigé des publications scientifiques à propos de la communication santé sur les produits alimentaires et est forte de plusieurs expériences de R&D et de production dans le secteur agroalimentaire.
